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Herzlich willkommen in meiner süssen Welt. 
Als Patissier teile ich mein Wissen sehr gerne mit dir. An den Kursen verrate ich zahlreiche Tips und Tricks und du kannst an süssen Beispielen selber üben. In meinen Büchern ist alles genau dokumentiert, ausserdem kannst du hier Produkte beziehen, mit denen ich gute Erfahrungen gemacht habe.

 

Ein Making Of des «einfach Mürner»

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In seinem 5. Dessertbuch begeistert der Pâtisseriekünstler mit Rezepten auf höchstem Niveau für den absoluten Profi. Er gibt sein Wissen weiter und verrät einige seiner geheimen Tipps und Tricks.

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