Kurse

:Die Kurse finden im Frühjahr und im Herbst statt.

Kursort ist unser Atelier in 3088 Rüeggisberg.

Wir starten jeweils um 9:30 Uhr, essen um ca.12:00 Uhr zusammen. Der Kurs endet um 16:00 Uhr.

Zu unserer Freude dürfen wir wieder Kurse mit der Espace-Card durchführen!

! Unser neues Dessertbuch MÜRNER STYLE erscheint im Herbst 2020 !

Rolf Mürner stellt Ihnen sein neues Buch und seine allerneusten Kreationen vor:

Muerner_Style

Kursdaten:

Donnerstag, 22. Oktober 2020 ! AUSGEBUCHT !

Dienstag, 10. November 2020 ! AUSGEBUCHT !

Donnerstag, 4. März 2021

Dientstag, 23. März 2021

Anmeldungen bitte via: https://www.bernerzeitung.ch/dessertkurs-mit-rolf-muerner-294117056470

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PATISSERIE UND MINI-PATISSERIE-Kurs Dienstag, 18. August 2020 ! AUSGEBUCHT ! Im Patisserie und Mini-Patisserie-Kurs lernen Sie das Herstellen von Patisserie und Mini-Patisserie mit verschiedensten Techniken. Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptedossier, das Mittagessen inbegriffen und sein MÜRNER LIFE-Dessertbuch im Wert von Fr. 68.00. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und dauert bis 16.00 Uhr (um ca. 12.00 Uhr Mittagessen). CHF 280.00 *	STREIFZUG DURCH MÜRNER'S SPECIALS Dienstag, 25. August 2020 Beim STREIFZUG DURCH MÜRNER'S SPECIALS gehen Sie mit Rolf zusammen durch seine vielfältige Kreationensammlung und schauen mit einem Auge auf seine neusten Ideen. Der Kurs ist sowohl für ambitionierte Laien als auch Profis aus Konditiorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten ist möglich. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptedossier, das Mittagessen und sein Dessertbuch MÜNRER LIFE im Wert von Fr. 68.00 inbegriffen. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und endet um 16.00 Uhr (ca. 12.00 Uhr Mittagessen). CHF 280.00 / Ticket(s) * Auf Lager
TORTEN-Kurs Mittwoch, 2. September 2020 Im Tortenkurs lernen Sie Torten in vielen Formen und mit unterschiedlichen Texturen herstellen, auch zeigen wir Ihnen wie man eine Vacherintorte herstellt. Dazu auch viele Tortendekorationsmöglichkeiten. Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditiorei und Gastronomie ausgelegt. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptdossier, das Mittagessen und das Dessertbuch MÜRNER LIFE im Wert von Fr. 68.00 inbegriffen. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und dauerrt bis 16.00 Uhr. CHF 280.00 / Ticket(s) * Auf Lager	DESSERTBUFFET-Kurs Dienstag, 8. September 2020 ! AUSGEBUCHT ! Im Dessertbuffetkurs lernen Sie das kreieren von vielfältigen und überraschenden Dessertkreationen in Fingerfoodgrösse. Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptdossier, MÜRNER LIFE-Buch (im Wert von Fr. 68.00) und das Mittagessen inbegriffen. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und endet um 16.00 Uhr (Mittagessen um ca. 12.00). CHF 280.00 / Ticket(s) *
PATISSERIE UND MINI-PATISSERIE-Kurs Dienstag, 6. Oktober 2020 ! AUSGEBUCHT ! Im Patisserie und Mini-Patisserie-Kurs lernen Sie das Herstellen von Patisserie und Mini-Patisserie mit verschiedensten Techniken. Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptedossier, das Mittagessen inbegriffen und sein MÜRNER LIFE-Dessertbuch im Wert von Fr. 68.00. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und dauert bis 16.00 Uhr (um ca. 12.00 Uhr Mittagessen). CHF 280.00 *	TORTEN-Kurs Dienstag, 3. November 2020 Im Tortenkurs lernen Sie Torten in vielen Formen und mit unterschiedlichen Texturen herstellen, auch zeigen wir Ihnen wie man eine Vacherintorte herstellt. Dazu auch viele Tortendekorationsmöglichkeiten. Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditiorei und Gastronomie ausgelegt. Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptdossier, das Mittagessen und das Dessertbuch MÜRNER LIFE im Wert von Fr. 68.00 inbegriffen. Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 er startet um 9.30 Uhr und dauerrt bis 16.00 Uhr. CHF 280.00 / Ticket(s) * Auf Lager