Kurse

Kurse

Die Kurse finden im Frühjahr und im Herbst statt.

Kursort ist unser Atelier in 3088 Rüeggisberg.

Wir starten jeweils um 9:30 Uhr, essen um ca.12:00 Uhr zusammen. Der Kurs endet um 16:00 Uhr.

Neue Daten für Kurse bei uns in Rüeggisberg im Herbst 2019 folgen demnächst!


Es finden auch dieses Jahr wieder Kurse in der Chocolate Academy von Carma in Zürich statt:

Montag, 23. September 2019

Patisserie-Zusatzkurs_23._September_2019

 

Dienstag und Mittwoch, 24. + 25. September 2019

  Carmakurs_24.25._September_2019

Anmeldungen zu diesen Kursen: http://www.chocolate-academy.com/ch/de/32 


Wir freuen uns über die erneute Zusammenarbeit mit www.espacecard.ch

und Ihren Besuch an einem unserer Kurse!

Anmeldungen zu den Espacekursen via:

https://www.bernerzeitung.ch/espacecard/top-aktuell/dessertkurs-mit-rolf-muerner/story/29623268?mc_cid=dfca9a74c1&mc_eid=7ffce9ab68

 

Dessertkurs_Espace_2019


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PATISSERIE UND MINI-PATISSERIE-Kurs Dienstag, 22. Oktober 2019

Im Patisserie und Mini-Patisserie-Kurs lernen Sie das Herstellen von Patisserie und Mini-Patisserie mit verschiedensten Techniken.

Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich.

Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptedossier und das Mittagessen inbegriffen.

Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41 

er startet um 9.30 Uhr und dauert bis 16.00 Uhr (um ca. 12.00 Uhr Mittagessen).

CHF 280.00 *
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DESSERTBUFFET-Kurs Dienstag, 5. November 2019

Im Dessertbuffetkurs lernen Sie das kreieren von vielfältigen und überraschenden Dessertkreationen in Fingerfoodgrösse.

Der Kurs ist sowohl für Laien als auch Profis aus Konditorei und Gastronomie ausgelegt und wird als Demonstration durchgeführt, punktuelles Mitarbeiten möglich.

Im Kurspreis von Fr. 280.00 ist das Rezeptdossier und das Mittagessen inbegriffen.

Der Kurs findet bei uns in Rüeggisberg statt. Adresse: SWISS PASTRY DESIGN Bernstrasse 1, CH-3088 Rüeggisberg Telefon +41 31 333 35 41

er startet um 9.30 Uhr und endet um 16.00 Uhr (Mittagessen um ca. 12.00).

CHF 280.00 / Ticket(s) *
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